עמוד בית > מטיילת > סוף שבוע במלון בוטיק אלגרה שבעין כרם

08.09.20

סוף שבוע במלון בוטיק אלגרה שבעין כרם

השכונה המיוחדת הזו תגרום לכם להרגיש כאילו קפצתם לחו"ל, במרחק של פחות משעה נסיעה מתל אביב. היא ממש לא דומה לירושלים המוכרת, ובעיניי אף

השכונה המיוחדת הזו תגרום לכם להרגיש כאילו קפצתם לחו"ל, במרחק של פחות משעה נסיעה מתל אביב. היא ממש לא דומה לירושלים המוכרת, ובעיניי אף מתעלה עליה. בשכונה תפגשו סמטאות צרות ומפותלות, בתים קטנים וקסומים, נופים מרהיבים וקולינריה נהדרת. כל מה שנשאר לכם זה לארוז, ולהזמין מקום כמה שיותר מהר

08.09.20

העולם מתחלק לשני סוגי אנשים: כאלה שמאוהבים בירושלים עד מעל הראש, וכאלה שבלשון המעטה לא מתחברים לאופייה של העיר. אני נמנית עם הסוג השני, אבל נסיעה אחת הצליחה להשאיר אותי המומה, כאשר נשלחתי מטעם מגזין Bestip לבדיקה של מלון אלגרה הממוקם בלב שכונת עין כרם. תנו לי לעשות לכם סדר, עין כרם היא ממש לא ירושלים. נכון, יש בה המון מבנים היסטוריים קדושים, רובם לנצרות, אבל היא ממש ממש לא דומה לירושלים. אם היה ניתן להגדיר אותה בהשוואה למקומות אחרים בארץ ובעולם, הייתי אומרת שהיא ממוקמת על הסקאלה שבין נווה צדק לאיטליה, עם נגיעות של יוון.

היא מאופיינת ברחובות קטנים וסמטאות מתפתלות, צמחים מטפסים על בתים עתיקים עם שערי ברזל, נופים יפיפיים שנשקפים מכל פינה, קולינריה איכותית ונהדרת וכמובן אוויר ירושלמי נעים של שעות אחר הצהריים, גם בחודשי יולי אוגוסט.

איפה לישון בעין כרם – הכירו את מלון בוטיק אלגרה

אם אתם רוצים לטעום קצת מירושלים, אני יותר מממליצה לישון בעין כרם, ואהיה נועזת ואגיד: ולא לצאת ממנה כלל. התארחתי במלון אלגרה מטעם מגזין Bestip, ובחיי שהייתי חוזרת אליו שוב ושוב. המלון ממוקם באחת מהסמטאות של השכונה, ובמרחק של שתי דקות הליכה משני חניונים מסודרים וחינמיים: חניון עליון פתוח, וכמה מטרים לפניו- ירידה לחניון תת קרקעי שגם הוא ללא עלות. אם שניהם מלאים, קבלו טיפ ממני וסעו לרחוב האורן. לקראת סופו תראו כנסייה אורתודוקסית יוונית, וכמה מטרים אחריה יש אזור רחב שבו ניתן להחנות- היא ממוקמת במרחק הליכה קצר מהרחוב הראשי עם המסעדות, וממלון אלגרה.

במלון 13 חדרים בלבד, כיאה למלון בוטיק, וכל אחד מהם הוא שונה ומיוחד. המלון בדיוק השיק חדרים חדשים שעברו שיפוץ מן היסוד, אליהם זכיתי להצצה בלעדית. במלון שלושה סוגי חדרים, לכל אחד עיצוב מעט שונה אבל ללא ספק ייחודי ואותנטי. אנחנו התפנקנו ב Signature Suit, חדר מספר 2 לכל מי שרוצה לחוות את החוויה הספציפית שלנו.

השקט והשלווה ניכרים בכל פינה, ותשומת הלב לפרטים הקטנים מורגשת. מדובר באחד מהמלונות הייחודיים, יפיפיים, אותנטים, ונעימים שיצא לי לחוות בארץ. צוות המלון היה מקסים וקשוב לכל שאלה או בקשה, ולחלוטין השאיר טעם של עוד. המלון מעוצב בסגנון מאוד אקלקטי, ומצליח לשלב חדש וישן בצורה מאוזנת ונעימה: קירות אבן מחוספסים לצד תאורה מוזהבת, ספות עור לצד שולחנות שיש וזכוכית, כורסאות קטיפה ותמונות מודרניות. התמהיל העיצובי מצליח ליצור תחושה היסטורית, אבל לא כבדה או מיושנת.

הסיפור מאחורי מלון אלגרה

סיפור האהבה שעומד מאחורי המלון מצליח לחזק את הרומנטיקה שלו, ומספר על רומן נועז שהתרחש בשנות העשרים. אלגרה, נערה יהודייה, התאהבה בגבר ערבי-נוצרי בשם ג'אבר פרנסיס והחליטה לברוח ולהינשא לו בסתר. הבית בו התגוררו בני הזוג עם משפחתם, שהמקומיים מכנים כ"בית הילדה היהודית" הוסב למלון הבוטיק אלגרה, וממשיך כמאה שנה לאחר פרשת האוהבים להוות מוקד של רומנטיקה.

סביבת המלון

במלון המון פינות חמד אינטימיות שממשיכות לשמור על הקו הרומנטי. הוא מוקף בחצר שופעת צמחייה בה משולבים בריכות נוי וכמובן מקומות ישיבה. מהבוסתן המטופח ניתן להגיע לסאונות עץ, בריכת טבילה קטנה ומחוממת, וממנה גם גישה לגג המלון ממנו נשקף נוף עוצר נשימה של השכונה, במבט ישיר לכנסייה הביקור והכנסייה הרוסית.

המלון מציע שלל של טיפולי ספא מפנקים, ותוכלו לבחור היכן תרצו להנות מארוחת הבוקר שלכם: בין אם על גג המלון, הבוסתן, הלאונג' או כמובן- בחדר הפרטי שלכם.

איפה לאכול בעין כרם

אתחיל ואומר שעשינו טעות ויצאנו לאכול בעיר, כשלא היה צורך בכך. אכלנו במסעדת מנזה, שעל פניו בעלת תפריט מאוד מבטיח, אבל בפועל המנות היו בינוניות ועצובות. היה חסר דיוק מבחינת הפרופורציות והטעמים, אבל התחושה הכללית הייתה שהמקום איבד את שמחת החיים שלו בשל הקורונה.

נחזור לעין כרם, בה יש מספר מסעדות מומלצות במיוחד:

מסעדת כרמא- מהווה מוסד קולינרי של ממש, עליה שמעתי הכי הרבה המלצות. מהתפריט נבחרו קדרת פסטה פירות ים עטופה בבצק שנאפה בטאבון, מנה מאוד טעימה ומרשימה שמתאימה לחלוקה, סלט חלומי שהומרה בגבינת פטה (החלטה הרבה יותר מוצלחת לטעמי), ופטה כבד שהיה במרקם אוורירי ומלטף, ובין הטובים שטעמתי בחיי. את הארוחה סיימנו מפוצצות, אבל למיטב ידיעתי הקינוחים בכרמא שווים בדיקה.

עתליה- לא מדובר במסעדה אלא במסעדנית שהבינה שהאהבה הגדולה שלה היא אוכל ואירוח. בביתה שבעין כרם היא מארחת ארוחות שף שנראות מדהימות, כמובן בתיאום מראש. לצערי היא לא הייתה פנויה בתאריכים בהם תכננתי להגיע, אבל אני יודעת שבפעם הבאה שאחזור לעין כרם אדאג להזמין אצלה מקום מראש.

בראסרי / מלה ביסטרו / מלה בר – שתי מסעדות נוספות שנראו מבטיחות הן הבראסרי והמלה ביסטרו, שלהם גם בר שממוקם בצידו השני של הרחוב. לא יצא לי לנסות אותם אבל למיטב הבנתי מדובר בשני מקומות מוצלחים.

עין כרם המתוקה – במרחק הליכה קצר ממלון אלגרה תמצאו את עין כרם המתוקה- חנות שוקולדים קטנה ומפתיעה שמעליה שכן מפעל לייצור שוקולד. במקום מעבירים גם סדנאות אליהן צריך לתאם הגעה מראש.

אז מה עושים בעין כרם?

בגדול? לא הרבה. מדובר בחופשה שתתאים למחפשי המנוחה, השקט, והשלווה, בייחוד אם תבחרו ללון במלון אלגרה בו תוכלו להנות ממתקני הספא. היא תתאים מאוד כחופשה חורפית קצרה, וגם בערבי הקיץ האוויר מאוד נעים. פשוט תטיילו בסמטאות ובין הבתים, לחובבי הגלידה- תוכלו גם להנות מסניף של גולדה שנפתח לא מזמן.

בעין כרם יש המון אתרים הקדושים לנצרות, בין אם מנזר גורני, כנסיית הביקור, והכנסייה הרוסית, אך לצערי כולם סגורים למבקרים בשל מגבלות הקורונה. לכנסייה הרוסית ניסינו להגיע באלף ואחת דרכים, ואפילו הניסיון של לתצפת עליה מהכביש הגבוהה שמעליה כשל. כשניסינו להגיע אליה ברגל (מנקודת הבוסתן של עין כרם, לא רחוק מגלידת גולדה) גוגל מאפס הראה מסלול של רבע שעה הליכה.

נחושות ומזומנות התחלנו לעלות לאורך כביש סלול, שבשלב מסויים התחלף בדרך עפר שהתחלפה בשביל טיול מסומן, עד שהבנו שהמסלול הטעה אותנו שכן מדובר באחד של שעתיים. אתם יותר ממוזמנים לעשות אותו, רק הצטיידו בנעליים סגורות ומים- וכל זאת בשביל הנוף הקסום הזה.