האוכל הכי טעים במדריד- המדריך הקולינרי המלא

לארוחת בוקר

Toma Café – נמצא בשכונת מאלאסנה שצוברת פופולאריות בשנים האחרונות. כסאות נמוכים וספסלים כמקומות ישיבה, ומעין דלפק מרובע דרכו מזמינים באופן עצמאי. הכוכבים כאן הם הכריכים הפתוחים והפוטוגנים להפליא, שלל מאפים ופנקייקים. אנחנו התפנקו באבוקדו טוסט עם אוכמניות (שילוב גאוני!) ו grilled cheese sandwich שלא יבייש אף דיינר אמריקאי.

Hanso Café – קפה טרנדי נוסף, גם כאן מזמינים בדלפק והמלצרים מביאים את ההזמנה למקום בו תשבו. רותם דבקה באבוקדו טוסט וקפה מאצ'ה, ואני הלכתי על בייגל סלמון. במקום יש גם super bowls שנראות מגרות.

Mur Café – ככל הנראה ארוחת הבוקר האהובה עליי, בקרב צמוד מול Toma cafe. אין תפריט באנגלית (כבר אומר משהו מבחינתי) והתיישבנו בשולחן מהמם שצופה לגינה. אגס בנדיקט בשילוב בייקון או סלמון, בתוספת סלט ירקות קליל ותפוחי אדמה אפויים שהם חלום. גם הקפה מאוד טעים, ותפריט הקוקטיילים שלהם עושה חשק למימוזה או בלאדי מרי על הבוקר.

Ojala – בית קפה מאוד טרנדי, אי אפשר להזמין בו מקום מראש. בערב, המקום הופך לבר קוקטיילים, וקומת המרתף (בה יש חול של ים במקום רצפה) נפתחת. המקום מעוצב בסגנון אקלקטי ויש בו ארוחות בוקר שמזכירות את הארץ, בכל מיני וריאציות לפי סוגי המדינות. הפעם הלכנו על הסקנדיבית שכללה ביצה לבחירתנו, שמנת חמוצה וסלמון, מוזלי, לחם שיפון, קפה, ושתייה קלה לבחירתנו.

Hola Café – לא ממוקם במרכז, אליו הגענו אחרי סיבוב בטאבאלקרה (בשכונת אמבסדורס). נשנוש של אחר הצהריים, גם כאן יש בעיקר פרוסות לחם פתוחות עם שילובים מפתיעים, מאפים, וקפה.