25.06.22

פילה לברק בתיבול ים תיכוני

אלתור זריז של ארוחת צהריים בריאה הוליד מתכון טעים וקל במיוחד. דג לברק הוא אחד מהדגים הטעימים והעדינים שקיימים בנמצא בישראל. הפעם שידכתי אליו
אלתור זריז של ארוחת צהריים בריאה הוליד מתכון טעים וקל במיוחד. דג לברק הוא אחד מהדגים הטעימים והעדינים שקיימים בנמצא בישראל. הפעם שידכתי אליו טעמים קלילים בסגנון ים תיכוני: שום, פטרוזיליה, לימון, ובצל סגול.

25.06.22

לפני הכניסה לתנור - פיזור חופשי של המרכיבים
המון פעמים בקיץ קצת קשה לי לאכול ארוחה חמה, במיוחד כשמדובר בתבשילים או מתכונים ״כבדים״ ש״יושבים״ בבטן. זה לא סוד שאני מאוד אוהבת לאכול ולהכין דגים, לרוב נאים, אבל לא רק! כשאני מכינה מתכון עם דג מבושל או אפוי לרוב זה יהיה סלמון או לברק. אני קונה את הלברק בסופר, ומבקשת לנקות לפילה (=ללא עצמות) ולהשאיר את העור. הפעם בחרתי לשדרך ללברק את הגזרים המזוגגים שלי, אבל כל תוספת תעשה עימו חסד (כמו למשל תפוחי האדמה הממכרים שלי).
מה צריך:
6 פילטים של דג לברק (עם העור)
גרידה מלימון אחד
2 בצלים סגולים
חופן פטרוזיליה קצוצה
5-6 שיני שום
שמן זית
מלח ופלפל
איך מכינים:
נסדר את הפילטים על תבנית עם נייר אפייה כאשר צד העור כלפי מטה. נפלפל ונמליח כל אחד מהם היטב, נוסיף את גרידת הלימון וזילוף של שמן זית. נפזר מעל כל דג חופן פטרוזיליה, ונפזר מסביב טבעות של בצל סגול ושיני שום. נכניס ל- 20 דקות על 180 מעלות.

פוסט עם לינקים ריווחיים - מה זה אומר?

היי לך! האמת? אני ממש שמחה שלחצת על הכפתור הזה. חשוב לי להיות שקופה עם הקוראים והקוראות שלי, ומעבר לסימון התכנים שאני יוצרת – חשוב לי להסביר לך מה זה אומר :)

אז לינק ריווחי (או Affiliate באנגלית) הוא לינק שמקודד עם משתמש המזוהה עם היוצר שלו. על כל רכישה שנעשית מהלינק המקודד הזה היוצר מקבל עמלה קטנה, שלא משפיעה בשום צורה על המחיר הסופי אותו תשלמו.

בפשטות? אם החלטת לסגור בית מלון עליו המלצתי, לרכוש מוצר או המלצה שפרסמתי, זו הדרך הכי פשוטה לפרגן ולתמוך בתוכן החינמי שאני יוצרת כאן ובאינסטגרם – בלי שום טרחה מצידך :)

גם אם החלטת לסגור מלון אחר, או להזמין מוצר אחר – ועשית זאת דרך הלינק שלי, העמלה עדיין תחשב.
אגב, שזה לרגע לא יגרום לך לחשוב שאני מפרסמת דברים רק כדי להרוויח מהם! כל המלצה ומוצר נבחרים בקפידה, ואני מפרסמת אך ורק מוצרים שהייתי מזמינה בעצמי, או כאלה שניסיתי בעצמי.

אז בפעם הבאה שבא לך להזמין חופשה או פריט מסוים – אם זה יהיה דרך אחד הלינקים שלי,

זה יהיה מדהים!