כרישה היא ללא ספק אחד מהירקות הכי אנדרייטד בארץ בעיניי. יש לה טעם מתקתק ועדין, היא תתחבר נפלא לכל חומר גלם על פני כדור הארץ, ובעיקר ממש קל לעבוד איתה. חיפשתי פתרון קל ומהיר למאפה עם כרישה וכאן נכנס בצק הפילו האהוב עליי מכל לתמונה.
את טיול הדרכים (Road Trip) שעשינו במערב ארצות הברית כנראה שלא נשכח לעולם. אין ספק שיש לא מעט פארקים לאומיים ושמורות טבע מיוחדים בארצות הברית, אבל הנה כמה שבעיניי הם בגדר חובה אם אתם מתכננים טיול בחלק המערבי של היבשת.
המקום המיוחד הזה הוא לחלוטין אחד מפלאי תבל בעיניי. קניון האנטילופ המהפנט לא דומה לשום נוף שראיתי, גם אם יש כאלה שינסו להשוות אותו לקניון האדום באילת. אנטילופ יש אחד ויחיד (טוב, בעצם שניים). ואסור לכם לוותר על טיול באחד מהם בטיול הבא שלכם לארצות הברית!
הן התחילו כאלתור מוחלט (כמו רוב המתכונים שלי) והתבררו כהצלחה מסחררת. הקציצות האלה יסגרו לך פינה לכל ארוחת צהריים, טעימות יותר ביום שלמחרת, ולא משנה מה הכמות שתכינו – הן תמיד יתחסלו!
בטטות מקורמלות ומתוקות בתנור וחמאת אנשובי קלה להכנה עם טעם ממכר – שילוב מושלם לנשנוש מול הטלויזיה או כתוספת לכל חלבון במנה עיקרית.
העוגה הנפלאה הזו רק נשמעת מסובכת, בפועל מדובר באחת העוגות הקלות להכנה, וכזו שמתאימה כמעט לכל פרי אפשרי. המקור שלה הוא מרכז צרפת, היא מזכירה מעין רפרפרת בסגנון ברד פודינג, והיא העוגה האהובה עליי ועל אחי הקטן.
רוצה לקבל את העדכונים וההטבות הכי חמים? קליק והם אצלך במייל
