מסעדות מומלצות בלונדון: המקומות שעדיין לא הציפו את אינסטגרם

כשסגרנו טיסה ללונדון, היה לנו ברור שזו הולכת להיות חוויה קולינרית משכמה ומעלה. החלק הכי מפתיע היה שהגענו לרוב המקומות בהם אכלנו ממש במקרה, ואף אחד מהם לא הצליח לאכזב. קבלו את המדריך המלא למקומות הכי טעימים בלונדון, שאינסטגרם עוד לא גילה

אם כבר קראתם את פוסט ההמלצות שלי ללונדון, בטח חיכיתם לחלק השני (ויש שיאמרו החשוב מבין השניים) והוא ההמלצות הקולינריות לאחת הערים הכי מפותחות בתחום. באופן קוסמי ומושלם, חוץ משני מקומות אליהם רצינו להגיע, כל המקומות בהם זללנו היו "על הדרך" וממש לא מתוכננים או מגובים בתמונות מהאינסטגרם לצורכי בחירת מנה מהתפריט.

לארוחת בוקר אנגלית - Balans Café

נתחיל מארוחת הבוקר, שבאופן מפתיע הייתה הארוחה האחרונה שלנו בלונדון. הטיסה שלנו הייתה בערב ושכרנו דירה שממוקמת בלב שכונת סוהו, ושייכת לחברה שמפעילה מספר דירות נופש ברחבי לונדון. קמנו מוקדם בבוקר כדי להפקיד את המזוודות במשרדי החברה (לא רחוק משם), וחיפשנו מקום לאכול בו ארוחת בוקר. המקום היחידי שהיה פתוח הוא באלאנס קפה, ואמא שלי הציעה שנכנס אליו במקום להתברבר בחיפושים. 

המקום נראה כמו ביסטרו אנגלי טיפוסי, עם קורות וחיפויי עץ, שולחנות גדולים וכבדים וכסאות מרופדים עור. לא נשמע כמו מקום קלאסי לארוחת בוקר? אתם טועים. כל אחד בחר מנה מהתפריט, אחי ארוחת בוקר אנגלית (הכוללת האש בראוני, נקניקייה, מקושקשת, וירקות צלויים), אמא שלי בחרה באומלט גבינה וירוקים, ואני בבריוש עמוס כל טוב (ביצה עלומה, בייקון, אבוקדו, ובשר לובסטר. כנראה ההגדרה המדויקת לעמוס בכל טוב). לצד ארוחות הבוקר הוגש הקפה הכי טעים ששתיתי בחיי (ואני לא מגזימה), שגרם לי לטור ולחפש את היצרן שלו במשך כמה שנים טובות עד שלבסוף מצאתי.

מיקום המסעדה

הקפה הטעים ביותר ששתיתי. Balans Café
וארוחת בוקר טעימה בהתאם. Balans Café

צהריים – Timmy Green

גם אליו נכנסו ממש במקרה ומדובר בהברקה של אמא שלי (בפעם השניה כבר כן?). המקום מעוצב בצורה נעימה, כסאות "רוח רפאים" שקופים, תקרה מלאה בצמחייה, חלל מאוורר ויצירות אומנות מודרניות בשפע. המנות הנבחרות היו המבורגר טימי לי ולאחי (לחמניית פחם וצ'יפס מטוגן בשומן אווז), וסטייק מלווה בצ'יפס לאמא שלי. ההברקה של אמא הפכה להצלחה מסחררת, וכולנו יצאנו שבעים ועם טעם של עוד. בידעבד מסתבר שהיה מדובר במקום יחסית חדש, ומגישים בו גם ארוחות בוקר.

מיקום המסעדה

טעים כמידת הפוטוגניות. Timmy Green

צהרים אסיתיי – Sticks'n'Sushi

גם אליה הגענו ממש במקרה. מבחוץ היא נראית כמו סושיה פשוטה שמתחרה במקסימום בג'פאניקה (בלי להעליב), אבל כשהדלתות נפתחות אתה מבין שזה ממש לא המקרה. חלל ענק ומעוצב להפליא, שבמרכזו חלון תקרה ענק נפרש בפניך. השולחנות מעוצבים בצורה שמזכירה מעט ספינר, והאורחים תופסים את קצוותיו, לצד שולחנות זוגיים ואינטימיים יותר. המקום לא זול, ומגיש סושי משובח במיוחד. לראשונה לקחנו קלחי תירס בזיגוג יפני, דאמפלינגס עוף, ומעין כיסונים פתוחים מלאים בירק ופרגית קצוצה, והמשכנו לסלט אסייתי מלווה בבשר מפורק ורוטב אלוהי. זה בהחלט מקום פנסי ויכול לסגור לכם פינה לדייט ערב כשבא לכם לבזבז על אוכל סופר פיין.

מיקום המסעדה

Sticks'n'Sushi
Sticks'n'Sushi

כשממש קר – ראמן ב Tomkotsu Ramen

אכלתי הרבה ראמנים בחיי, וכנראה שעד הטיול שלי לטיוואן הוא היה הטעים מכולם. נעניק לו את תואר הכבוד הראמן הכי טעים בלונדון, אליו, שוב, הגענו ממש במקרה- הודות לתור ארוך במיוחד שצד את עיניו של אחי. המסעדה ממוקמת במבנה צר וארוך, בעל שולחנות ארוכים לישיבה משותפת וכאמור- תור באורך הגלות. כמיטב המסורת (בקרוב הפוסט על מסעדות בטאיפיי) המטבח ממוקם בחלק הקדמי של המסעדה, כאשר הטבח נראה כמנצח על תזמורת של מצקות, מסננות, וקערות מרק. בחרנו בגיוזה מטוגנת, וכנפיים חריפות למנות פתיחה, ובעיקריות נצמדנו לראמן: ראמן פירות ים, ראמן צמחוני, וראמן קלאסי עם בשר חזיר, וכולנו יצאנו מרוצים. התור רץ ממש מהר, האווירה במסעדה תזזיתית ואנרגטית, וביום גשום במיוחד זה הפתרון המושלם.

מיקום המסעדה

המסעדות הכי טעימות בלונדון
Tomkotsu Ramen
Tomkotsu Ramen

מתוק ואינסטגרמי – Milk train

גלידריה שמגישה מספר מצומצם עד מאוד של גלידות במגוון ציפויים, שמסביבן צמר גפן מתוק במגוון טעמים. הגלידה המפורסמת הפכה למכה קולינרי לחובבי קינוחי האינסטגרם, אבל בפועל, לא יוצאת דופן במיוחד מבחינת טעמים או ייחודיות כללית.

מיקום הגלידריה

Milk Train

מתוק ולא צפוי – Crosstown Doughnuts

עוד שיחוק לאחי הקטן, שהבין בגיל די צעיר מה שווה לאכול בחיינו הקצרים. סתם, אני צוחקת, אבל הדונאט הזה הוא באמת התגלות אלוהית. בבייקרי הקטנטן מגוון רחב של טעמים מפתיעים, אבל הכוכב הבלתי מעורער הוא דונאט סלק בזיגוג לימון ותימין. קראתם נכון, אני לא ממציאה, אבל שאפו ענק למי שכן המציא. הדונאט אוורירי ורך, הזיגוג נותן חמיצות עדינה והתימין מעין בישום עדין שמשתלב נהדר עם המתיקות של הסלק. יש להם מספר סניפים בלונדון, אל תפספסו!

מיקום המאפיה

דונאט סלק ב Crosstown Doughnuts​

של הביוקר – ארוחה במסעדת שף

יכולתי להשתפך במשך ארבע פסקאות על ארוחת שמונה המנות שאכלנו במסעדתו של השף ג'ימיי אוליבר, "fifteen" שמה, אבל לצערי הרב היא נסגרה בשל פשיטת רגל. למזלכם, אתם בדרך לבירה קולינרית משכמה ומעלה, ואני יותר ממליצה לכל הפודיז בקהל להזמין מקום מראש במסעדת שף יוקרתית. כמובן שזה משתנה ממסעדה למסעדה, אבל תפריט טעימות מצליח לתת חוויה מקיפה ורב חושית, במחיר יחסית נוח. שוב, הכל יחסי, אבל הגעה לעיר זו הזדמנות נהדרת להתנסות קולינרית קצת אחרת.

רוצים עוד המלצות קולינריות לאירופה?

נהנית? זה הזמן לשתף עם חבריך

אהבת את הפוסט?
הנה עוד כמה מומלצים

העיר ערד: כבר ממש לא רק בדרך לים המלח

העיר הדרומית שכולנו התרגלנו לחלוף על פני שלט הכניסה שלה בדרכינו לים המלח הצליחה להפתיע אותי בענק, עם קהילת אמנים יוצאת דופן, נופים עוצרי נשימה, וכמובן איך אפשר בלי-אוכל משובח ויין עוד יותר. נסעתי ללילה אחד, והוא בוודאות לא יהיה האחרון. קבלו הצעה מושלמת לסופש ביעד יחסית קרוב למרכז

להמשך הפוסט>>

לטוס לחול, אבל בארץ: תיירות מפתיעה בעידן הקורונה

המציאות החדשה שהציבה הקורונה מאוד מבלבלת. במקביל לרצון לטוס לחול ולהנות מחופשות הקיץ קיים חשש אדיר מהדבקות בנגיף, ומציאת אלטרנטיבות שלעיתים ירגישו כהתפשרות כדוגמת חופשה בארץ. כאן בדיוק אתם טועים, מפני שחופשה בארץ ישראל היא ממש לא מה שזכרתם, והנה ההוכחה לכך: אספתי עבורכם את המקומות המיוחדים ביותר בארץ, שיגרמו לכם להרגיש כמו באיטליה, יוון, קרואטיה, או שוויץ – מבלי שתצטרכו לעלות על טיסה.

להמשך הפוסט>>

פארוס: ככל הנראה האי האהוב עליי ביוון

חופשה ביוון לנצח תהיה מי טורקיז צלולים, בתים לבנים קטנים, ומאכלי דגים ופירות ים. את כל הטוב הזה תוכלו למצוא באי קסום במיוחד בשם פארוס, שהישראלים גילו באיחור מפתיע. יש בו הכל: חופים מדהימים, כפרים קטנים, מסעדות מעולות, ובעיקר חופש שלא חוויתי בשום אי יווני אחר. וכן, הוא כנראה האי האהוב עליי ביוון.

להמשך הפוסט>>
סגירת תפריט