16.01.22

מסעדת אורי בורי, עכו

המוסד הקולינרי לא מאכזב אף פעם, ואם אתם לנים בעכו או בגליל המערבי – בעיניי מדובר במסעדה שחובה לאכול בה שמשלבת באופן מופלא דגים
המוסד הקולינרי לא מאכזב אף פעם, ואם אתם לנים בעכו או בגליל המערבי – בעיניי מדובר במסעדה שחובה לאכול בה שמשלבת באופן מופלא דגים טריים, תיבול מקורי, ואוירה לא מתנשאת.

16.01.22

אורי בורי עכו מסעדה
סשימי סלמון ברוטב סויה וסורבה ווסאבי
אורי בורי מסעדה
קוקי סאן ז׳אק עם קרם ארטישוק
אורי בורי מסעדה בעכו
קרפצ׳יו דג ים עם צלפים ובצל סגול
אורי בורי מסעדה בעכו
שרימפס בחמאה וכורכום
טונה צרובה על יוגורט
טירמיסו
לאורי בורי רציתי להגיע המווון זמן. אבל באמת המון. בשנה שעברה תכננו חופשה קצרה בעכו והייתי בטוחה שסוף סוף אוכל לאכול במסעדה הנפלאה הזו. רצה הגורל וחודש לפני כן התקיים מבצע ״שומר חומות״, ומסעדת אורי בורי הושחתה במהלך פוגרום שהתרחש בעיר. חצי שנה מאוחר יותר, החופשה שלנו בגליל המערבי הייתה ההזדמנות המושלמות להנות מהמסעדה המשופצת והמחודשת.
לא אכביר במילים, היה טעים בצורה קיצונית. זו הפעם הראשונה שלי במסעדת אורי בורי והיא לחלוטין עמדה בציפיות. הדגים היו טריים, התיבול מקורי ופרשי, המנות בגודל מושלם לחלוקה כך שתוכלו להנות ממגוון רחב של טעמים, האווירה נעימה ולא מתנשאת, ולא פחות חשוב, התאורה במסעדה הייתה בול לצילום המנות 😉 בטוח מישהו חשב על זה!
אכלנו:
סשימי סלמון ברוטב סויה עם סורבה ווסאבי – מנת הדגל של המסעדה ולא בכדי. טעמים חריפים ונקיים שמתעצמים הודות לקור של הסורבה.
קוקי סאן ז׳אק על קרם ארטישוק ירושלמי ורוטב אצה מצומצם – האוכל באורי בורי בא מן הים, ואני מאוד אוהבת את ההתייחסות שלהם לאצות לאורך התפריט. מנה מצוינת.
סשימי מוסר עם צלפים ובצל סגול – כמה נהננו מהמנה? שחזרנו אותה אצלנו במטבח הביתי!
שרימפס בחמאה עם כורכום, לימון, וארטישוק – השימוש בכורכום היה חכם ולא שתלטני. מנה מעולה וכיפית שאפשר להזמין בגודל מלא או חצי שמתאים לחלוקה.
טונה צרובה על יוגורט עם בצל מקורמל וכוסברה – הטונה הייתה עשויה לשלמות, טריה ונהדרת. החיבור עם היוגורט מוכר לנו היטב, ולפעמים אין שום דבר רע בקלאסיקה. (בתמונה הראשית של הכתבה)
לקינוח לקחנו טירמיסו.

אורי בורי: ההגנה 2, עכו

פוסט עם לינקים ריווחיים - מה זה אומר?

היי לך! האמת? אני ממש שמחה שלחצת על הכפתור הזה. חשוב לי להיות שקופה עם הקוראים והקוראות שלי, ומעבר לסימון התכנים שאני יוצרת – חשוב לי להסביר לך מה זה אומר :)

אז לינק ריווחי (או Affiliate באנגלית) הוא לינק שמקודד עם משתמש המזוהה עם היוצר שלו. על כל רכישה שנעשית מהלינק המקודד הזה היוצר מקבל עמלה קטנה, שלא משפיעה בשום צורה על המחיר הסופי אותו תשלמו.

בפשטות? אם החלטת לסגור בית מלון עליו המלצתי, לרכוש מוצר או המלצה שפרסמתי, זו הדרך הכי פשוטה לפרגן ולתמוך בתוכן החינמי שאני יוצרת כאן ובאינסטגרם – בלי שום טרחה מצידך :)

גם אם החלטת לסגור מלון אחר, או להזמין מוצר אחר – ועשית זאת דרך הלינק שלי, העמלה עדיין תחשב.
אגב, שזה לרגע לא יגרום לך לחשוב שאני מפרסמת דברים רק כדי להרוויח מהם! כל המלצה ומוצר נבחרים בקפידה, ואני מפרסמת אך ורק מוצרים שהייתי מזמינה בעצמי, או כאלה שניסיתי בעצמי.

אז בפעם הבאה שבא לך להזמין חופשה או פריט מסוים – אם זה יהיה דרך אחד הלינקים שלי,

זה יהיה מדהים!